تاریخ انتشار :یکشنبه ۲۰ اسفند ۹۶.::. ساعت : ۱۰:۲۰ ق.ظ
فاقددیدگاه

سالاد رژیمی کرفس

می‌توان بجای قارچ از یک قوطی متوسط کنسرو قارچ استفاده نمود.گردو پوست گرفته و خرد شده باشد، مغز کاهو استفاده شود، کرفس مغزدار باشد.

به گزارش قائم آنلاین، این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید.

مواد لازم برای سالاد کرفس:

کاهو ۱۲۰ گرم
کرفس خرد شده ۱۲۰ گرم
قارچ کنسرو شده ۲۵۰ گرم
گردو ۳ قاشق سوپخوری
سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری
سرکه ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قدری

 

سالاد رژیمی کرفس

 

طرز تهیه سالاد کرفس:

می‌توان بجای قارچ از یک قوطی متوسط کنسرو قارچ استفاده نمود.

گردو پوست گرفته و خرد شده باشد، مغز کاهو استفاده شود، کرفس مغزدار باشد.

ساقه کرفس را خلال می‌کنیم مغز کاهو را نیز به رشته‌های نازک می‌بریم.

سس مایونز را با نمک، فلفل، سرکه و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم، بعد قارچ را تمیز می‌نمائیم.

 

خلال مانند خرد و کمی سرخ می‌کنیم، سپس تمام مواد را باسس مخلوط می‌کنیم و در ظرف می‌ریزیم.

روی سالاد را با مغز گردو نیمه شده و لبوی قالب زده و زیتون تزیین می‌کنیم.

قارچ تازه را ممکن است خام مصرف کنیم و کنسرو را سرخ نمی‌کنیم.

دیدگاه خود را به ما بگویید.